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食品行業(yè)總酸滴定分析儀
簡(jiǎn)要描述:

HI84102食品行業(yè)總酸滴定分析儀,是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)。基于微電腦控制技術(shù),性能優(yōu)良,集滴定分析,磁力攪拌和電測(cè)量于一體,操作簡(jiǎn)單,可直接顯示測(cè)量結(jié)果。并具有穩(wěn)定標(biāo)識(shí)和校準(zhǔn)信息等顯示功能。

  • 產(chǎn)品型號(hào):HI84102
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2017-09-17
  • 訪  問  量:2090

詳細(xì)介紹

品牌HANNA/意大利哈納

 

儀器介紹:
HI84102食品行業(yè)總酸滴定分析儀,是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)。基于微電腦控制技術(shù),性能優(yōu)良,集滴定分析,磁力攪拌和電測(cè)量于一體,操作簡(jiǎn)單,可直接顯示測(cè)量結(jié)果。并具有穩(wěn)定標(biāo)識(shí)和校準(zhǔn)信息等顯示功能。總酸(也稱作可滴定酸)為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測(cè)其品質(zhì)的重要指標(biāo),同時(shí)也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對(duì)總酸進(jìn)行檢測(cè)。以葡萄酒為例,葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為:酒石酸,蘋果酸和檸檬酸,都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸,還有少量的檸檬酸。當(dāng)然也含有少量的其它酸類物質(zhì)。葡萄酒中zui少量的酸為醋酸,當(dāng)這個(gè)酸度量多于正常量后,就會(huì)使葡萄酒過酸,影響口感。

* 基于微電腦控制技術(shù),集滴定分析,磁力攪拌和電測(cè)量于一體。
* 性能優(yōu)良操作簡(jiǎn)單,可直接顯示測(cè)量結(jié)果。
* 人性化設(shè)計(jì),具有穩(wěn)定標(biāo)識(shí)和校準(zhǔn)信息等顯示功能。
* 食品的總酸監(jiān)控是檢測(cè)其品質(zhì)的重要指標(biāo),也是口感重要影響因素。
技術(shù)指標(biāo):
測(cè)量項(xiàng)目
總酸
量程
0.0 to 25.0 g/L
解析度
0.1 g/L
精度
讀數(shù)的5%
測(cè)量方法
酸滴定法
pH 校準(zhǔn)
滴定終點(diǎn):7.00 pH 或8.20 pH
取樣量
2 mL
溫度補(bǔ)償
自動(dòng)溫度補(bǔ)償, 0.0 to 100.0°C
pH
HI 1048B
溫度探頭
HI 7662-T
泵流量
0.5 mL/min
攪拌速率
1500 rpm
適用環(huán)境
0 to 50°C(32 to 122°F);max 95% RH 無冷凝
供電方式
220V/60 Hz; 10VA
尺寸重量
208 x 214 x 163 mm;2200 g

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